Filet z kurczaka w sosie pomidorowym to przepis nie tylko na przepyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :) Kurczak w przepysznym i aromatycznym sosie pomidorowym jest pyszny. Jest miękki i soczysty. Za taki stan odpowiedzialna jest marynata. Przygotowana na bazie oleju z dodatkiem czosnku, słodkiej i ostrej papryki, suszonych pomidorów oraz korzennego
Przygotowanie. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni C. Każdą pierś kurczaka podzielić na 2 mniejsze części. Lekko rozbić tłuczkiem w najgrubszej części aby filety miały podobną grubość, ok. 2 cm. Umieścić je w dużym żaroodpornym naczyniu. Do miseczki włożyć startą skórkę z 1 limonki oraz wyciśnięty sok. Dodać słodki sos
Z przepisu wyjdą nam 4 kotlety. Przepis na devolay Magdy Gessler Składniki: 2 piersi z kurczaka; 40 g masła (ok. ¼ kostki) Bułka tarta; Mąka pszenna; Jajko; Sól i pieprz; Olej rzepakowy do smażenia; Przygotowanie: Piersi z kurczaka dzielimy na pół i rozbijamy dość cienko, podobnie jak na schabowe. Doprawiamy mięso pieprzem i solą.
Długość smażenia kurczaka zależy od wielkości kawałków. Drobno pokrojone kawałki smaż przez 6-7 minut, cały filet potrzebuje natomiast 10 minut. Kotlety z piersi z kurczaka smaż po 3-4 minuty z każdej strony. Jeśli chcesz przygotować filet z kurczaka z patelni grillowej, do smażenia wystarczy niewielka ilość rozgrzanego tłuszczu.
Sposób przygotowania: 1. Jajko zmiksować z mlekiem, dodać sól i pieprz oraz słodką paprykę, a następnie mąkę. Ciasto musi być gęstsze niż na naleśniki, powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, każdą podzielić na dwa kotlety, lekko rozbić. Następnie oprószyć przyprawą do kurczaka
. 165 220 646 157 178 790 403 35
jak podzielić filet z kurczaka na kotlety
